En ces temps de fortes chaleurs estivales, une bonne recette de citronnade très peu calorique.Pour 75 cl de citronnade :
- 3 pommes granny smith (ou 50 cl de jus de pommes)
- 2 cm de gingembre frais
- le jus d'un citron
- 25 cl d'eau pétillante (avec beaucoup de bulles).
Si vous avez une centrifugeuse, centrifugez le gingembre et les pommes. Sinon rapez directement le gingembre dans le jus de pommes.
Versez le jus de citron et complétez avec l'eau pétillante.
Conservez au frais jusqu'au moment de servir.
Un frais régal.
